Idée du Jour : Quinoa au curcuma et Patates Douces poêlées

Hello !

 

Etant dans une phase un peu détox, je tenais à partager avec vous cette idée de déjeuner, car elle est saine, délicieuse, et pleine de belles couleurs !

Pour cela, rien de plus simple ! Il vous suffit d’éplucher une ou deux patates douces, de les couper en rondelles et de les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile. Pendant ce temps, faites cuire votre quinoa, puis ajoutez en fin de cuisson une pointe de curcuma et un peu de crème végétale.

Pour les fibres, j’avais opté pour quelques chips de kale, et un peu de salade verte.

Et voici de quoi accueillir le printemps en beauté, et de se faire un joli plat coloré qui donne envie de prendre soin de soi 😉

Bonne journée et bon week-end à vous,

L.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s