Couscous d’hiver

Parce que oui, l’hiver arrive à grand pas… Une bonne raison pour se cuisiner de bons plats qui réchauffent ! Voici donc ma version du couscous spécial hiver, réalisé avec des légumes de saison. Vous aurez donc besoin de : Une petite butternut 3-4 rutabagas 4-5 carottes moyennes 1 gros oignon 3-4 gousses d’ail 1…