Peanut Sauce : la sauce Thaï au beurre de cacahuète

Bonjour les Veggies ! Comme promis, me revoici avec une nouvelle recette ! Elle est simple, facile à réaliser, et donnera un coup de pouce à vos plats tout en vous faisant voyager 🙂 La « Peanut Sauce » est une sauce d’origine Thaï qui est assez répandue en Asie, notamment en Indonésie. Elle accompagne à merveille…

Taboulé de Chou Fleur

Hello ! Voici une recette légère, spéciale automne – hiver, et originale, mais qui s’adaptera parfaitement à ce beau temps de printemps ! Toute droit sortie de la tête de ma Maman, elle m’a autorisée à la partager avec vous 😉 Ingrédients (pour un gros saladier) : 1 chou-fleur 4 échalottes De l’ananas, frais ou…

Idée du jour : saucisses vegan et pommes de terre sautées

Bonjour ! Une petit idée de repas rapide, facile, et équilibré (enfin si on ajoute une salade à côté ^^), que j’aime bien faire de temps en temps quand je n’ai pas le temps de cuisiner et besoin d’être calée pour l’après-midi. Je coupe donc un oignon en lamelles, le fait revenir avec une pointe…

Porridge de Flocons d’avoine

Bonjour ! Je tenais à partager avec vous mon petit déjeuner du moment… Parce qu’il m’a été difficile de le trouver, qu’en ce moment je veux manger chaud sans que ça prenne autant de temps que de faire des pancakes, et que j’ai besoin d’être calée pour le reste de la matinée 😉 J’aime beaucoup…

Pâtes chinoises sautées aux légumes

Bonjour ! Pour changer un peu, voici une recette d’inspiration chinoise (juste d’inspiration ^^), reprenant les fameuses pâtes sautées aux légumes, un peu agrémentées à ma façon 😉   Ingrédients (pour 2 personnes) : une petite boîte de pousses de haricots Mungo (90g net égoutté) une boîte de petits épis de maïs (220g net égoutté)…

Idée du jour : poêlée haricots verts et poivrons rouges

Bonjour ! Vous ne savez plus comment faire des haricots verts de façon originale ? Faites les poêlés ! Ça change un peu le goût, et ça continue de s’accorder avec beaucoup de choses. Par exemple, vous pouvez les faire revenir avec des oignons, des poivrons, et des pois chiches, en assaisonnant un peu de…

Partage : Pancakes Vegan ultras simples par Un Invincible Été

Hello tout le monde ! Je tenais à vous faire connaître cette recette magique qui vient nous sauver les jours où on se réveille avec une envie de Pancakes… Maintenant, c’est possible de les avoir, facilement, rapidement, en restant vegan, et avec des choses qui traînent souvent dans les placards ! Je vous laisse donc…