Etre vegan : équilibrer ses repas

Bonjour à tous ! Cet article entame une petite série sur le régime végétalien. Elle abordera des clés d’utilisation du régime végétalien : erreurs à ne pas commettre, astuces pour se faciliter la vie, remplacer des aliments,… Les articles auront donc un format un peu différent, et seront issus de mes lectures ou recherches personnelles….

Curry de Chou Fleur

Bonjour ! Petite recette pour changer un peu, mixant quelques légumes de fin de saison estivale avec le chou fleur, pour un rendu sympa (et un repas vegan équilibré) ! Il vous faudra : environ 1 kg de chou fleur 4-5 pommes de terre 1 gros oignon 2-3 tomates fraîches, ou une petite boite de…